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金球奖金箔甜点引争议

新华网洛杉矶1月15日电(记者王军)第69届美国电影电视金球奖颁奖仪式15日晚在好莱坞贝弗利山希尔顿酒店举行。今年的颁奖宴会上,一种用食用金箔装饰的奢华餐后甜点引发争议。

与奥斯卡颁奖典礼上嘉宾们在台下依次坐好不同,金球奖的颁奖礼是以宴会的形式款待1300位嘉宾。

这种巧克力布丁甜点由酒店甜点大厨托马斯·亨齐耗时6个月设计,用杏仁制成,并用刺槐蜂蜜、焦糖和新鲜浆果装点,表面还洒有每克高达135美元的食用金箔。亨齐手下40名大厨和110名员工加班加点才制作完成宴会所需的上千份甜点。

亨齐解释在布丁上洒金箔的创意时说,这样做使得甜点与金球奖的意涵相得益彰。金箔甜点与当晚向嘉宾们提供的2002年份酩悦香槟可谓绝妙配搭。

不过,这种奢华甜点遭到反饥饿人士的批评。纽约市反饥饿联盟负责人乔尔·伯格说,主办方好莱坞外国记者协会让富人免费享用这样的奢华甜点,而美国却有近5000万人饥肠辘辘,这令他感到“十分愤慨和不安”。

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